Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН Revealed

Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН Revealed

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Цены усреднены, это позволит рассчитать реальную итоговую стоимость.

Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.

После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.

Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.

Холодильное оборудование website также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, check here готовой продукции и полуфабрикатов.

Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится с выбором кухни и шеф-повар составит меню.

От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

Оборудование для ресторана и кафе: основные требования

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

После установки действует гарантия на check here любые виды оборудования